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前農委會主委彭作奎先生:
我們都會強調2級產業,但那因應的地方是0,就會變成...

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前農委會主委彭作奎先生:
我們都會強調2級產業,但那因應的地方是0,就會變成跟農業無關,都是農企業,會產生反商的情節,那個1絕對不能沒有,就是我們剛剛談到的農業的效率怎麼提高,我們怎麼把農民組織,把農地保護起來,我們在自由貿易組織裡,怎麼樣能收購我們的農產品,來因為外銷的加大,使我們的基本盤擴大,這樣六級才有意義,否則那個分配,都集中某些地方,不是我們要的。
我們的麵粉不夠自由化嗎?我們的飼料不夠自由化嗎?,但這都跟農民沒有關係。

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1級生產,2級加工,3級銷售就是目前最流行的六次產業。
但以飼料黃豆來看,1級就是用外國的黃豆,在台灣進行加工與後端銷售,因應到台灣農民的部分就是0,農企業掌握了加工與末端銷售,但因為成本考量不肯用台灣自產的產品。

農地就是農業政策的根,沒有農地就不會有農民,沒有農民就沒有農村。
不好的農地政策當然導致農地破碎,農地破碎則生產成本提高,生產成本過高自然無競爭力。

照片中美麗無施用農藥的自然茶園即將被地主收回去蓋鐵皮屋,做其他工業使用了,台灣有太多太多的農業用地,一一蓋滿了鐵皮屋,不是鐵皮屋就是農舍,真實可以使用的農地越來越少,台灣引以為傲的農業排水設施變成了汙水排放系統。

當我們真實的農地管理是這個狀況,
農產業的衰退是一個自然的狀況,當農地變成工業用地的時候,
就再也回不去了。

2012年加州農業有1兆1000億的農產輸出,美國是大農國家,跟台灣的例子或許不一樣。
但小農國家的丹麥輸出全世界食品市場總量的3.1%,
農業並不是不能賺錢,只要好好的規劃,還是能有機會。

但在這樣的農地管理政策之下,應該是沒有明天的。
號稱82萬公頃的可耕地,如今真實的可耕地剩多少呢?
蓋滿了鐵皮屋的地,地目上依然是農地,
依然是統計中的可耕地,但它真有變回耕地的一天嗎?


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